Pita Tarifi

İlk önce un, maya, şeker ve tuzu bir kap içerisinde güzelce harmanlayın. Ardından yavaş bir şekilde su ekleyip güzelce yoğurun. Ardından hamuru 6-8 parçaya ayırın. Daha sonra çok inceltmemek şartıyla merdane yardımıyla küçük yuvarlak olacak şekilde açın. Yağlı kağıt serilen fırın tepsisinde az boşluk kalacak şekilde yerleştirin. Oluşturduğunuz bezelerin üzerini bir bez yardımıyla örtün ve 30 dakika kadar beklemeye bırakın. Daha sonra fırınınızı 200 dereceye ayarlayarak, hamurların üzerine bir fırça ile süt sürün ve fırına verin. Altın rengine gelince fırından çıkarın ve afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir