Nutellalı Örgü Çörek

Nutellalı örgü çörek için ilk olarak tereyağını eritelim. Bu arada bir kapta unu, şekeri ve mayayı karıştıralım. Daha sonra harcın ortasına bir oyuk açalım ve 2 yumurtayı kırıp, karıştırmaya devam edelim. Eritilmiş tereyağını ve sütü de karışıma ekleyip karışımı güzelce yoğuralım. Daha sonra, ise kabarması için hamurun üzerini bir bez ile kapatalım. Hamurumuz kabardığında 4 eşit parçaya bölelim ve her parçayı merdane ile açalım. Ardından, köşelerden birer santim boş bırakarak en üstteki hariç her hamurun üzerine ayrı ayrı nutellayı sürelim ve üst üste koyalım. Ardından hamurları sarmaya başlayalım ve sardığımız hamuru ikiye bölelim. İkiye böldüğümüz hamuru örgü haline getirip tekrar saralım. Daha sonra hamurun üzerine önceden karıştırdığımız az miktarda sütü, yumurta sarısını ve şekeri bir fırça ile sürelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir