Mısır Nişastalı Çikolatalı Kurabiye

Mısır Nişastalı Çikolatalı Kurabiye

[Ad_1]

Ağızda dağılıveren,nişastalı kurabiyeler benim en sevdiklerimden.İçinde damla çikolatada var ise,tadından yenmiyor.Bu nişastalı ,çikolatalı kurabiyede hem leziz hem yapımı kolay,oldukça acele toparlanan bir hamur harcı.

Ek olarak fırında oldukça acele pişiyor. Aman dikkattt:)) Şimdi gelelim tarife..Doğal tarife geçmeden ilkin bu nefis çay kurabiyesi tarifime  de kesinlikle göz atın.Tanım burada.Ek olarak gene oldukça leziz iri kurabiye tarifim  içinde buraya  tıklayın.

Mısır Nişastalı Çikolatalı Kurabiye

Malzemeleri

  • 1 yumurta sarısı
  • 125 gr margarin yada tereyağ (oda sıcaklığında yumuşamış)
  • 2 yiyecek kaşığı mısır nişastası
  • 1 silme çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • Yarım çay bardağı fındık
  • 1 buçuk su bardağı un (200 ml bardak ölçüsü)
  • 2 yiyecek kaşığı damla çikolata
  • 1 paket vanilya

Nişastalı Kurabiye Yapılışı

  • Pudra şekeri ,yumurta sarısı ve tereyağını güzelce bir kapta karıştırın.
  • Sonrasında mısır nişastasını,kabarta tozunu ve vanilyasınıda ilave edin ve yeniden karıştırın.
  • Fındığını ilave edin yeniden karıştırın.
  • Sonrasında az az un ilave edin ve hamur harcını yoğurun.
  • Son olarak damla çikolatasını ilave edin ve hamura karıştırın fakat oldukça fazla yoğurmayın,çikolatanın hamura karışması kafi.Fazla yoğurursanız,çikolatadan dolayı hamurun rengi değişmiş olur.
  • Hamurdan cevizden daha büyük parçalar kopartın ve elinizle yuvarlayarak biçim verin ve yağlı kağıt serdiğiniz siniye yerleştirin.
  • Evvel 180 derecede iyice ısınmış fırına yerleştirin ve üstü pembeleşmeden,kurabiyenizin  üstü çatlamaya başladığında fırında çıkartıp ılıyana kadar bekleyin.Ilkin yumuşak olacak fakat soğudukça sertleşen bir kurabiye.Fırında oldukça pişirmemeye dikkat edin.Üstü beyaz kalan bir kurabiye.Acele pişiyor ve üstünde çatlaklar oluşmaya başladığında piştiğini anlayabilirsiniz.
  • Altı pembeleşebilir fakat üstü beyaz kalmalı bu kurabiyenin.
  • Fırından çıkartınca sıcak sıcak alırsanız tepsiden kurabiye dağılabilir.

Not: Hamur harcı ele yapıyorsa ve gerekirse hamura 1veya 2 yiyecek kaşığı un ilavesi yapılabilir.

Mısır Nişastalı Çikolatalı Kurabiye yazısı en önce Hayat Cafe Kolay Yemek Tarifleri üstünde ortaya çıktı.

Kaynak bağlantısı

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir