Bugün ne pişirsem diye düşünme... 196 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Yumurtalı Bulgur Köfte Tarifi
Yumurtalı Bulgur Köfte Tarifi
  • Servis Sayısı
    6 kişilik
  • Hazırlık Süresi
    30 dk
  • Pişirme Süresi
    6 dk
  • Görüntülenme
    323
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 2 su bardağı köftelik bulgur
  • 300 gr kıyma
  • 1 büyük soğan
  • 1 avuç reyhan (el ile parçalanacak)
  • Karabiber
  • Tuz
  • Pul biber
  • Kızartmak için yumurta ve tereyağı
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 oy, puan: 5,00
Loading...
Bulguru biraz ılık olan su ile güzelce ıslatalım ve yaklaşık 8-15 dakika kadar bekletelim. Ardından üzerine kıymayı ilave edip soğanı damak zevkinize göre rendeleyin. Ardından baharatları da ekleyin ve yoğurmaya başlayın. Tam olarak sakız kıvamına gelinceye dek yoğurun. Ardından sakız kıvamına gelen hamuru elinize alarak yuvarlak bir şekil verin, ancak normal köfteden biraz daha büyük olacak şekilde olmasına dikkat edin. Hazırlanan köfteyi biraz dinlendirin ve yumurtaya bulayıp tereyağında güzelce kızartın. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2