Bugün ne pişirsem diye düşünme... 195 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Sultan Mahmut Çorbası Tarifi
Sultan Mahmut Çorbası Tarifi
  • Servis Sayısı
  • Hazırlık Süresi
    10dk
  • Pişirme Süresi
    15dk
  • Görüntülenme
    269
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 1 çay bardağı kırmızı mercimek,
  • 1 adet orta büyüklükte kuru soğan,
  • 2 çorba kaşığı tereyağ,
  • 1 çay kaşığı kadar tuz,
  • 1 tatlı kaşığı salça,
  • 1 adet küçük boy kereviz,
  • 1 adet küçük boy patates,
  • 1 adet küçük boy kabak ve
  • 1 adet küçük boy havuç
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Sultan mahmut çorbası için öncelikle kırmızı mercimekleri güzelce yıkayıp süzmeye bırakalım. Bu sırada soğanları ince ince doğrayalım. Havuçları, patatesleri, kabak ve kerevizi ise küp küp doğrayalım. Doğradığımız soğanları ve mercimekleri yağ koyduğumuz tencerede üç, dört dakika kavuralım. Soğanları ve havuçları tencereye ekleyelim. Ardından ise küp küp doğranmış diğer malzemeleri tencereye ilave edelim. Hepsini beraber yaklaşık 5-6 dakika kadar kavurup salçayı ekleyelim. İsteğe göre 1 çay kaşığı veya daha fazla tuzu da katalım. Sebzeler kavrulduktan sonra tencereye sıcak su koyup tüm malzemeler pişene kadar kaynatalım. Sultan mahmut çorbası pişerken kerevizin yeşil yapraklarını doğrayalım ve çorbamız yemeye hazır hale gelince üzerine serpelim. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2