Bugün ne pişirsem diye düşünme... 196 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Portakallı Somon Balığı
Portakallı Somon Balığı
  • Servis Sayısı
    2-4
  • Hazırlık Süresi
    10dk
  • Pişirme Süresi
    35dk
  • Görüntülenme
    262
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 1-2 dilim limon,
  • 1-2 dilim portakal,
  • 1 adet limon kabuğu rendesi,
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi,
  • 1 adet Somon Filetosu,
  • 2 çay kaşığı toz şeker,
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı,
  • Karabiber ve tuz
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Boylamasına ince bir parmak kalınlığında kesilmiş ve kılçıkları ayıklanmış Somon filetoları önce tuzlayalım. Ardından, bol suda yıkayıp süzelim. Derin bir kabın içinde somon balığı, portakal suyu, portakal kabuğu rendesi ve az miktarda tuzu karıştıralım. Dinlenmesi için 20 dakika bekletelim. Tavaya zeytinyağını alıp kızdıralım. Somon filetoları portakal sosundan süzdürerek tavaya alalım. Her iki tarafını iyice kızartalım. Karabiber veya dilediğiniz diğer baharatları üzerine serperek yeşillikler eşliğinde sofraya getirelim.NOT: İsterseniz balıklar pişerken kuru üzüm, fıstık, küçük küçük doğranmış portakal gibi malzemeler de tavaya eklenip kızdırılabilir. Daha sonra tavaya bir kapak örtülerek ocak kapatılıp 1-2 dakika beklenir. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2