Bugün ne pişirsem diye düşünme... 196 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Pirinçli Tavuk Sarma Tarifi
Pirinçli Tavuk Sarma Tarifi
  • Servis Sayısı
    4 kişilik
  • Hazırlık Süresi
    -
  • Pişirme Süresi
    -
  • Görüntülenme
    148
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 1 su bardağı pilavlık pirinç
  • 4 parça tavuk göğüs eti
  • 2 su bardağı su
  • Yarım soğan
  • 40 gr kaju fıstığı
  • 2 yemek kaşığı ince doğranmış taze fesleğen
  • Yarım çay kaşığı zerdeçal
  • Yarım çay kaşığı taze rendelenmiş muskat
  • Taze çekilmiş karabiber
  • Tuz
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Yarım tatlı kaşığı tereyağı
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Tavuğumuzun etlerini bir bıçak yardımıyla açtıktan hemen sonra et döveceğimizi kullanarak güzelce inceltin. Ardından tuz ve karabiberi biraz serpin. Daha sonra pirinçleri bol suyla yıkayıp suyunu süzün. 1 yemek kaşığı kadar yemeklik zeytinyağını yarım yemek kaşığı tereyağı ile birlikte eritin. Ardından doğranmış soğan ile beraber kaju fıstıklarını en az 2 dakika kavurun. Pirinci ilave edin ve karıştırmaya güzelce devam edin. Şimdi ise fesleğen hariç diğer tüm baharatları, tuzu ve suyu ekleyin. Pilavı, kapağı kapalı şekilde, suyu çekinceye dek pişirmeye devam edin. Pilav suyunu çekince ateşi kapatın ve fesleğenleri ekleyerek soğumaya bırakın. İncelttiğiniz tavuk etlerinin içerisine pilav doldurup alüminyum folyo ile sarın ve 200 derecelik fırında 30 dakika kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra az tereyağı ile folyosuz bir şekilde kızartın. Afiyet olsun.

Benzer Tarifler
Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2