Bugün ne pişirsem diye düşünme... 196 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Limon Soslu Piliç Tarifi
Limon Soslu Piliç Tarifi
  • Servis Sayısı
    4 kişilik
  • Hazırlık Süresi
    20 dk
  • Pişirme Süresi
    10 dk
  • Görüntülenme
    223
  • Beğen
    1
Malzemeler
  • 1 bütün tavuk (derisi alınmış ve kemiksiz),
  • 1 tutam fesleğen,
  • 1 adet limon,
  • Tuz, karabiber, kekik,
  • Çiçek yağı ve
  • Ayrıca isteğe göre, 1 adet limon daha, yeşillik ve domates
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 oy, puan: 5,00
Loading...
Derisi alınmış ve kemiksiz tavuk göğsünü ince ince 7-8 parçaya ayıralım. Limonun kabuğunu rendeleyelim ve limon suyunu sıkalım. Genişçe bir kaba ise bir tutam kadar taze fesleğen doğrayalım. Üzerine göz kararı bir miktar tuz ve karabiber gezdirelim. Çok fazla olmamak üzere çiçek yağı da ekleyelim. Parçalara böldüğümüz tavuk göğüslerini bu sosun içine yatıralım ve ortalama olarak 1 saat kadar bekletelim. Bu sırada tavamızın içerisine az miktarda yağ koyalım ve sostan çıkarttığımız tavukları pişirmeye başlayalım. Limon soslu piliçlerin kurumaması için orta ateşte pişirmek daha iyi olacaktır. Tavuklar piştikten sonra servis tabağımıza alarak yanında yeşilliklerle sofraya koyalım.NOT: Süsleme için taze kekik de ekleyebilir ve bir limonu ikiye keserek ince ince dilimler halinde limon soslu tavuğumuzun üzerine yerleştirelim. İstersek domates veya başka yeşillikler eşliğinde de servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2