Bugün ne pişirsem diye düşünme... 195 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Kıymalı Ispanak Tarifi
Kıymalı Ispanak Tarifi
  • Servis Sayısı
    5
  • Hazırlık Süresi
    35 dk
  • Pişirme Süresi
    35 dk
  • Görüntülenme
    124
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 1 kilo ıspanak
  • 2 adet büyük soğan
  • 1 kaşık salça
  • 3 kaşık yağ
  • 1 su bardağı su
  • Tuz
  • Karabiber
  • 250 gr orta yağlı kıyma
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 oy, puan: 5,00
Loading...
Ispanaklar köklerinden kesilir. Temiz olduğundan emin olmak için birkaç kez yıkanır ve bir kaba koyulur. Üzerini örtecek şekilde su doldurulur. Erimeyecek şekilde 20 dakika kadar haşlanır. Sonra suyu süzülür. Soğuk suyla bir daha yıkanır. Ispanaklar avuçla sıkılıp suyu çıkarıldıktan sonra bir bıçak yardımıyla ince ince kıyılır. Bir tencerede üç kaşık yağ ile iki adet ince kıyılmış soğan kavrulur. Soğanlar öldükten sonra kıyma eklenir. Kıymaların rengi dönene kadar kavrulur ve ardından bir kaşık salça eklenir. Bu şekilde beş dakika daha kavrulduktan sonra tuz ve biberi ilave edilir. Son olarak ıspanaklar eklenir ve beş dakika daha kısık ateşte kavrulur. Sonrasında su eklenir ve biraz daha kaynatıldıktan sonra ocaktan alınabilir. Tercihe bağlı olarak yoğurtla birlikte servis edilebilir. Afiyet olsun!

Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2