Bugün ne pişirsem diye düşünme... 196 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Hanım Poğaça Tarifi
Hanım Poğaça Tarifi
  • Servis Sayısı
    1-2
  • Hazırlık Süresi
    5 dk
  • Pişirme Süresi
    25 dk
  • Görüntülenme
    204
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 2 yumurta (birinin sarısı uzerine)
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 çay bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 100 gram oda sıcaklığında tereyağ (2-2,5 yemek kaşığı)
  • Yarım çay bardağı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • Bir küçük kalıp beyaz peynir
  • Maydanoz tercihen dereotu
  • Kaşar peyniri
  • Üzerine;
  • Yumurta sarısı
  • Susam
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 oy, puan: 5,00
Loading...
Süt, sıvıyağ, yoğurt ve sirke ile tuz tam olarak homojen hale gelene dek çırpılır. Bu işlem için çırpıcı kullanmanız yeterli olacaktır. Ardından kontrollü olmak şartıyla kabartma tozu ve un ilavesi yapın. Hamurunuz yumuşacık tabiri caizse kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurulur. Daha sonra istenilen miktarda peynir rendelenip, maydanoz ise ince ince kıyılarak hamura eklenir. Ancak peynirlerin suyunu çıkartmadığınıza emin olunuz. Tekrar yoğurmaya devam edelim. Yapmış olduğumuz hamurdan küçük bezeler koparıp avucunuzda açıp ikiye katlayın. Yağlı kağıdı fırın tepsisine serin. Poğaçaların üzerine yumurta sarısını sürün ve susam serptikten hemen sonra 180 derecelik fırında kızarıncaya dek pişirin. Afiyet olsun.

Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2