Bugün ne pişirsem diye düşünme... 196 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Ezogelin Çorbası Tarifi
Ezogelin Çorbası Tarifi
  • Servis Sayısı
    6
  • Hazırlık Süresi
    40 dk
  • Pişirme Süresi
    -
  • Görüntülenme
    1000
  • Beğen
    2
Malzemeler
  • 1 Su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 Çorba kaşığı pirinç
  • 2.5 Su bardağı et suyu
  • 1 Adet soğan
  • 2 Çorba kaşığı un
  • 2 Çorba kaşığı margarin
  • 2 Tatlı kaşığı nane
  • 1 Tatlı kaşığı kekik
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • 1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
  • Yeterince su
  • Tuz
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Kırmızı mercimekleri ve pirinci ayıklayıp, yıkayın.Et suyunu kaynatın.Mercimekleri, pirinci ve ayıklanmış bütün soğanı katıp, iyice yumuşayana dek pişirin.Dilerseniz blendırdan veya süzgeçten geçirin.Bu arada küçük bir tencerede yağı eritin.İçine unu ilave edin.Unun rengi değişene dek kavurun.İçine azar azar ılık su dökün.Krema kıvamına geldiğinde mercimeğin içine karıştırarak katın.Tuzunu ayarlayıp, bir taşım kaynatın.Başka bir tavada yağ eritin.İçine kırmızı biber, nane ve kekiği katıp, yağla birlikte kızdırın.Çorbanın üzerine gezdirerek döküp, servis yapın.

Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2