Bugün ne pişirsem diye düşünme... 195 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Domates Çorbası Tarifi
Domates Çorbası Tarifi
  • Servis Sayısı
  • Hazırlık Süresi
  • Pişirme Süresi
  • Görüntülenme
    125
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 6-7 domates,
  • 2 yemek kaşığı un,
  • Unu kavurmak için 2 çorba kaşığı tereyağ,
  • Çok az salça (kaşık ucu kadar),
  • Yarım çay kaşığı kimyon,
  • 2 bardak sıcak su,
  • 1 su bardağı ılık süt,
  • İsteğe göre olmak üzere rendelenmiş kaşar
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 oy, puan: 5,00
Loading...
Çorbamız için öncelikli olarak domatesleri rondodan çekelim veya küçük küçük doğrayalım. (Rendelenirse hemen sulanacağı için rendeyi tavsiye etmiyoruz.) Tencereye koyduğumuz 2 yemek kaşığı kadar unu ise pembeleşinceye ve kokusu çıkana kadar kavuralım. Çekmiş olduğumuz domatesleri de üstüne ekleyelim. Kaşık ucuyla biraz salça ve yarım çay kaşığı kimyon ekleyelim. Malzemelerin hepsini kısık ateşte kavuralım. Sonraki işlem olarak 2 bardak sıcak su veya varsa et suyu katalım. Özdeşleşmeleri için ortalama 8-10 dakika kadar pişirip kaynattıktan sonra blender ile pürüzsüz hale gelene kadar çekelim. Bir bardak ılık sütü de çorbamıza ekleyip bir taşım kadar kaynatalım. Servis yaparken çorbaya istediğimiz kadar kaşar rendesi koymayı unutmayalım. Artık, enfes domates çorbamızı afiyetle yemek zamanı...

Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2