Bugün ne pişirsem diye düşünme... 195 tarif içerisinden sana en uygununu seç!
Çerkez Tavuğu Tarifi
Çerkez Tavuğu Tarifi
  • Servis Sayısı
    6 kişilik
  • Hazırlık Süresi
    10 dk
  • Pişirme Süresi
    15 dk
  • Görüntülenme
    211
  • Beğen
    0
Malzemeler
  • 1 tavuk,
  • 1 havuç,
  • 1 soğan,
  • 4 bardak ceviz içi,
  • 3 küçük dilim ekmek,
  • 3 diş sarımsak,
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber,
  • Tuz
Hazırlanışı

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 oy, puan: 5,00
Loading...
Tavuğumuzu üç, dört parçaya ayırıp soğanı da soyduktan sonra dörde bölelim. Havucu da doğradıktan sonra lezzet vermesi için hepsini beraber tuzlu suda haşlayalım. Bu arada ceviz içini mutfak robotuyla çekelim. Sarımsakları da iyice ezilinceye kadar dövelim. Islattıktan sonra suyunu çekmek için sıktığımız ekmekleri, sarımsak, ceviz, tuz ve karabiberi karıştırıp üzerlerine çok fazla olmamak üzere tavuk suyu dökelim. Haşladığımız tavuğu iyice didelim. Bulamaç gibi olan karışımı tavuk etlerinin üzerine dökelim. İstenirse karışımın üstünde tekrar kızgın sıvı yağ da gezdirilebilir. Yemeği soğuduktan sonra ise afiyetle yiyelim.

Yorum Yazın

Reklam
En Popüler Tarifler
  • Pankek Tarifi
    • Pankek Tarifi
      Pankek Tarifi
      Yumurta ve şeker karıştırılarak iyice çırpılır. Süt, un, kabartma tozu, vanilya il
      5 dk
      5
      12
  • Magnolia Tarifi
    • Magnolia Tarifi
      Magnolia Tarifi
      Su, nişasta ve şekeri tencereye alıp orta ateşte koyulaşana kadar pişirelim. Muhalleb
      30dk
      4-6
      0
  • Sucuklu Yumurta Tarifi
    • Sucuklu Yumurta Tarifi
      Sucuklu Yumurta Tarifi
      Altı düz bir kaba sucuklar ince dilimler halinde kesilir, yağ katılır. Ateş üzerinde
      2 dk
      4
      3
  • Hamsili Pilav Tarifi
    • Hamsili Pilav Tarifi
      Hamsili Pilav Tarifi
      Zeytinyağın yarısı, orta boy bir tencereye koyularak, orta dereceli ateşte kızdırı
      1 sa
      2
      4
  • Balık Çorbası Tarifi
    • Balık Çorbası Tarifi
      Balık Çorbası Tarifi
      Un yağda hafifçe kavrulur, üzerine 6 bardak balık suyu dökülür.Kabukları soyulm
      5 dk
      2
      2